El Camino del Micelio: Cultivo de Hongos en Otoño

Aprende a cultivar hongos de forma sencilla en tu huerto comunitario este otoño con los equipos de Cornell Co-op Extension y GreenThumb. En este taller para principiantes y para cualquier persona interesada, Yolanda Gonzales y Karen Guzman explorarán cómo los hongos pueden apoyar la salud del suelo, cerrar ciclos de nutrientes y ofrecer alimentos nutritivos para tu comunidad. Practicaremos dos técnicas para cultivar setas en bolsas o camas de cultivo con materiales accesibles, y conversaremos sobre cómo integrar el cultivo de hongos en proyectos de huertos comunitarios.

NYC Parks GreenThumb organiza este evento. Nos llena de orgullo ser el programa de huertos comunitarios urbanos más grande del país, apoyando a más de 550 huertos en toda la ciudad de Nueva York. Gracias al respaldo de GreenThumb, los huertos comunitarios se convierten en espacios de encuentro y justicia ambiental, donde trabajamos para que nuestra ciudad sea más justa, segura y verde para todas y todos. Los eventos de GreenThumb son siempre gratuitos y abiertos a la comunidad.